Croisade, jeu de mot croisés thématique
Croisade, un jeu de mots croisés thématique

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Fiche signalétique

Le sirop d'érable

  1. On y produit 70% du sirop d'érable mondial.
  2. Ils ont enseigné aux premiers colons européens les techniques de fabrication du sirop et du sucre d'érable.
  3. Érable en latin.
  4. On la fait bouillir pour obtenir le sirop.
  5. 15 ml de sirop d'érable contient moins de calories qu'une même portion de ___ (apiculture) ou de sirop de table.
  6. La majorité des érablières sont équipées de ___ qui amènent l'eau par gravité directement à la cabane ou jusqu'à une station de pompage.
  7. C'est un ___ naturel ne contenant aucun additif ni colorant .
  8. Il faut environ ___ litres de sève pour produire un litre de sirop.
  9. Le sirop d'érable est une excellente source de ___ (Mn).
  10. Les pluies ___ sont la cause du déclin de nombreuses forêts de l'Est du Canada, notamment des érablières.