Croisade, jeu de mot croisés thématique

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Fiche signalétique

Le vin 1

  1. Terme qualifiant les saveurs qu'apporte au vin l'élevage en fûts.
  2. Se dit d'un vin empreint de la saveur du raisin.
  3. Sous l'action des tannins, un vin est qualifié d'___ lorsqu'il laisse une impression de rugosité.
  4. Le temps de la récolte du raisin mûr.
  5. Pour décrire la couleur du vin, on parle de sa ___.
  6. Trainées visqueuses formées sur les parois du verre après avoir agité le vin. (synonyme de larmes)
  7. On dit d'un vin qu'il est ___ lorsque toutes ses composantes sont en harmonie.
  8. Substance contenue dans le raisin qui donne sa couleur au vin rouge.
  9. Un vin qui a du ___ se reconnaît facilement.
  10. Le Gamay, le Pinot, le Riesling, le Merlot sont des ___.