Croisade, jeu de mot croisés thématique

 

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Fiche signalétique

Dans la cuisine

  1. Outil de cuisine qui sert à tailler les légumes crus en tranches plus ou moins épaisses. (Aussi le nom d'un instrument à cordes)
  2. Casserole en terre cuite ou en fonte utilisée pour préparer et servir la fondue.
  3. Permet d'égoutter des aliments (pâtes ou asperges).
  4. Appareil électroménager qui permet de frire les aliments (souvent des frites).
  5. Outil de cuisine qui permet de prélever le zeste.
  6. Originaire de Chine, c'est le type de casserole de base de l'Extrême-Orient.
  7. La ___ de cuisine est l'ensemble des casseroles nécessaires à la préparation et à la cuisson. (Mot utilisé en musique pour les «drums»).
  8. Ustensile qui permet d'éplucher des légumes ou des fruits en minimisant l'épaisseur des épluchures. (Souvent utilisé pour les carottes)
  9. Elle s'ouvre et se ferme comme une fleur et permet de cuire à la vapeur douce une fois déposée au fond d'une casserole.
  10. Bien connue au Québec pour cuire la dinde de Noël, elle est grande et permet de rôtir.

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